Porce
Polentu podávejte s rajčatovou omáčkou. Talíř dozdobte listy rukoly nebo listy jiné listové zeleniny.
Lososové ražničí
Houbový guláš
Muffiny z tvarohu a špenátu
Salát z brambor a mrkve na marocký způsob
Řecký selský salát
Krémová květáková polévka s hermelínem
Kuřecí se zeleninou a dýní
Kuře po řecku
Kalamáry plněné červenými listy čekanky
Čočkový salát s jablky
Salát z grilované zeleniny
Letní zeleninové ragú
Teplý zeleninový salát
Gyros salát
Vánoční salát z mořských plodů
Těstoviny na středomořský způsob
Plněná rajčata alla Podravka
Polévka s rukolou a mořskými ráčky
Domácí lasagne se špenátem a sýrem feta
Caponata alla Podravka
Další recepty pro tuto náladu
Polenta byla kdysi považována za jídlo chudých. Dnešní gastronomie ji ale povýšila na úplně jinou úroveň. Spojila ji se surovinami, díky kterým se z ní stává specialita podávaná i v těch nejvybranějších restauracích. My vám přinášíme jednu z jejích možných variací, s rajčaty a la Provence.
Ingredience
- 2x 390 g krájených rajčat s bazalkou a oreganem Podravka
- 900 ml vody
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička Podravka přísady
- 20 g másla
- 200 g sýra gorgonzola
- 225 g instantní kukuřičné krupice (polenta)
Použili jsme
Podravka přísada do jídel
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Středně složité 4 porce40 min
- 1 Krájená rajčata Podravka vložte do zapékací misky, pokapejte olivovým olejem a pečte 30 minut v troubě rozehřáté na 220 °C.
- 2 Do vroucí vody dejte sůl, máslo a přimíchejte kukuřičnou krupici. Vařte za stálého míchání přibližně 2 minuty. Poté přimíchejte nakrájenou gorgonzolu.
- 3 Uvařenou polentu nalijte do formy a nechte vychladnout.
Tip
Nakrájenou polentu můžete před podáváním ještě opéct na pánvi do zlatavé barvy.