Porce
Podáváme chlazené.
Houbový guláš
Salát z brambor a mrkve na marocký způsob
Lososové ražničí
Krémová květáková polévka s hermelínem
Domácí lasagne se špenátem a sýrem feta
Čočkový salát s jablky
Teplý zeleninový salát
Těstoviny na středomořský způsob
Letní zeleninové ragú
Polévka s rukolou a mořskými ráčky
Řecký selský salát
Kalamáry plněné červenými listy čekanky
Vánoční salát z mořských plodů
Kuřecí se zeleninou a dýní
Salát z grilované zeleniny
Kuře po řecku
Muffiny z tvarohu a špenátu
Caponata alla Podravka
Rajčata a la Provence s aromatickou polentou
Plněná rajčata alla Podravka
Další recepty pro tuto náladu
Ochuťte si gyros salát kořenící směsí Podravka na kebab a gyros a za chvíli máte na stole chutné a osvěžující jídlo.
Ingredience
- 2 ks kuřecích prsou
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce kořenící směsí Podravka na kebab a gyros
- 1 cibule
- 5 sterilovaných okurek
- 1 majonéza
- 1 zakysaná smetana
- 4 stroužky česneku
- 8 lžic jemného kečupu Podravka
- 1 hrnek sterilované kukuřice
- 1 čínské zelí
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Jednoduché 4 porce20 min
- 1 Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, dáme do misky, přidáme olej a kořenící směs na kebab a gyros. Promícháme a necháme cca 10 minut odležet. Mezitím si nakrájíme cibuli a okurky.
- 2 Kuřecí kousky restujeme na rozpáleném oleji 7 - 10 minut. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
- 3 Majonézu, smetanu a prolisovaný česnek rozmícháme do hladka.
- 4 Do mísy rozprostřeme maso (pokud máme trochu výpeku, můžeme jej dát s masem do mísy) a začneme postupně přidávat další vrstvy. Na maso dáme nadrobno nakrájenou cibuli, na cibuli natřeme polovinu směsi s majonézou a přidáme nadrobno nakrájené okurky. Další vrstvu tvoří kečup posypaný kukuřicí a druhá polovina směsi s majonézou. Poslední vrstvou je čínské zelí natrhané na drobné kousky.
- 5 Mísu s gyros salátem necháme v ledničce cca 30 minut vychladit.
Malé tajemství velkých kuchařů
Původně slovo gyros sloužilo k označení řeckého jídla složeného z odřezků masa pečeného na vertikálním grilu. Dnes však jako gyros označují i jídla připravené v podobném stylu ze stejných surovin.