Porce
Odstavte z plotny, vmíchejte zakysanou smetanu a podávejte s těstovinami (nudle nebo tagliatelle).
Grilovaná krkovička s pivem
Masová roláda à la peka
Rybářská sádka
Grilovaná žebírka
Houbový guláš
Slepičí polévka s knedlíčky
Polévka z říčních ryb
Rumpsteak se zeleninou
Zlaté kuřátko
Rolky z roštěnky se zeleninou
Kuře na pivu
Kuřecí prsa s citrónovým přelivem
Zapečené brambory s pórkem
Slávky “na buzaru” (v omáčce)
Další recepty pro tuto náladu
Pokud máte rádi maso v kombinaci s ostrým kořením, určitě si zamilujete maďarskou kuchyni. Pálivé papriky, ať už čerstvé nebo sušené, jsou typické pro většinu maďarských jídel.
Ingredience
- 3 lžíce oleje
- 1 kg kuřecích stehen (rozdělená na horní a dolní část)
- 150 g cibule
- 200 g zelené kapie
- 2-3 ks nakládané pálivé papriky
- 1-2 ks sušené chilli papričky
- 1 lžíce mleté papriky
- 1 lžíce Podravka přísady
- 100 ml zakysané smetany
- 500 ml vody
Použili jsme
Podravka přísada do jídel
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Středně složité 4 porce60 min
- 1 V pánvi zahřejte olej a smažte kuře ze všech stran, dokud nezezlátne.
- 2 Přidejte najemno nakrájenou cibuli a kapii nakrájenou na tenké proužky. Restujte dalších pár minut.
- 3 Přidejte najemno nakrájené pálivé papriky a chilli papričky, mletou papriku a lžíci Podravka přísady.
- 4 Dobře promíchejte, zalijte vodou, přikryjte pokličkou a vařte, dokud kuře nezměkne.
Tip
Pokud nemáte rádi ostrá jídla, odstraňte z chilli papriček semínka.