Porce
Krokety podávejte se salátem nebo zeleninou vařenou v páře a trochou vaší oblíbené omáčky.
Grilovaný hamburger
Slávky “na buzaru” (v omáčce)
Krůtí masová směs se zeleninou
Telecí roláda
Guacamole
Vánoční salát z mořských plodů
Okouzlující letní kuře
Grilovaná žebírka
Kuřecí špízy s opečeným chlebem a sýrem
Zeleninové mini quiche
Zapečené brambory s pórkem
Šťavnaté hovězí rumpsteaky
Kuře s jemnou středomořskou omáčkou
Vánoční roláda
Kuře Kyjev
Vepřová panenka
Kuře na pivu
Kuře s ajvarovou náplní
Rumpsteak se zeleninou
Muffiny z tvarohu a špenátu
Srbská pljeskavica
Rolky z roštěnky se zeleninou
Další recepty pro tuto náladu
Kuřecí krokety podávejte se salátem nebo zeleninou vařenou v páře a s trochou vašeho oblíbeného dresingu.
Ingredience
- Na těsto:
- 1 kostka slepičího bujónu Podravka
- 200 g hrubé mouky
- 200 g másla
- 2 vejce
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 1 lžíce petržele, nasekané
- ½ kg kuřecích řízků
- 1 lžíce Podravka přísady
- Na obalení kroket:
- 200 g strouhanky
- 100 g hrubé mouky
- olej na smažení
Použili jsme
Slepičí bujón
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Středně složité 4 porce40 min
- 1 Kuřecí řízky krátce povařte v mírně osolené vodě. Nechejte zcela vychladnout.
- 2 Do 300 ml vroucí vody přidejte kostku slepičího bujónu a pár minut povařte. Poté přidejte máslo a míchejte, dokud se nerozpustí.
- 3 Opět přiveďte k varu a za stálého míchání přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vařte, dokud nezhoustne. Poté jej nechejte zcela vychladnout.
- 4 Do vychladlého těsta přidejte vejce, nakrájenou petrželku, na kostičky nakrájené kuřecí maso a přidejte 1 polévkovou lžíci Podravka přísady. Tyčovým mixérem rozmixujte dohladka.
- 5 Hotové těsto vytvarujte do tvaru kroket, obalte v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). Smažte v dostatečné vrstvě rozpáleného oleje, dokud nebudou krokety hotové.
Tip
Zbylo vám ze včerejšího oběda kuře? Použijte jej k přípravě kroket.