Postrežba
Pečene muffine vzemite iz modelčkov in postrezite tople s solato po želji.
Kuhana teletina v koprovi omaki
Solata s kozicami
Juha z jurčki in hajdinsko kašo
Biftek v začimbnih zeliščih
Solata iz piščančjih filejev
Repki kozic z rižem
Liptovske blazinice
Zelenjavna zloženka
Krompirjeva juha z gobami
Puranje meso z zelenjavo v voku
Juha z jeternimi kroglicami (Leberknödelsuppe)
Kaponata alla Podravka
Puranje meso z limono in origanom
Sadna juha iz višenj
Solata z neobičajnim prelivom
Bruskete z zelenjavo
Jagnjetina na avstralski način
Piščanec v koruzni moki
Petelin v vinu
Pečene bučke s kuskusom in zelenjavo
Grška kmečka solata
Še več receptov, povezanih s temmood
V Veliki Britaniji so muffini tradicionalni desert iz vzhajanega testa, v katerem se najpogosteje uživa pozimi: so osnova za toast, mažejo jih z maslom in džemom in jih servirajo z vročim čajem. V viktorijanskem obdobju so jih prodajali ulični prodajalci.
Sestavine
- 2 žlice oljčnega olja
- 1 žlička soli
- ½ vrečke Pecilnega praška Dolcela
- 60 g ostre pšenične moke tipa 400
- 1 žlica narezanega drobnjaka
- 50 g naribanega parmezana
- 3 jajca
- 300 g skute
- 150 g sveže špinače
- 40 g pinjol
- 1 žlička Vegete
Uporabili smo
Vegeta
Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!
Srednje zahtevno 4 osebe50 min
- 1 Liste špinače operite, narežite na rezance, posolite in pustite stati približno 10 minut.
- 2 Rumenjake in oljčno olje dobro zmešajte z električnim mešalnikom, dodajte nasekljane pinjole, nariban parmezan, Vegeto, drobnjak, dobro odcejeno kravjo skuto in odcejeno špinačo.
- 3 Vse dobro zmešajte, dodajte moko, ki ste ji primešali pecilni prašek, in sneg iz beljakov.
- 4 Dve do tri žlice mase dajte v namaščen modelček za muffine in pecite v pečici, predhodno segreti na 180°C, približno 25 minut.
Nasvet
Preden dodate skuto, jo penasto umešajte.
Ne bodi kokoš in reši kviz!