Meni Search

Okrećem novi list

Pohana skuta

Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Prilog od prokulica
Juha od bundeve s jabukom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Govedina s lukom
Pileći bataci s umakom od luka
Rižini ravioli s mozzarellom
Polpete od slanutka s kurkumom
Kuglice od riže i svježeg sira
Kolinjsko zelje s frišketinom
Uskršnja šunka na zabavan način
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Zimski punč
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Uzbudljivi kolač od blitve
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Polupunjene paprike
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pileća prsa iz pećnice
Krumpir u košuljici
Mini lazanje
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rižoto tortice
Španjolski migas s bundevom
Dagnje na buzaru
Rosti
Kaštelanski makaruni
Ljubavne šurlice
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Caponata alla Podravka
Grill povrće na salatu
Popečci od cvjetače
Empanade s pestom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Raskošna ljetna tava
Brusketa s avokadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rolice od blitve
Vege odresci s marinadom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Pohane paprike
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tjestenina fuži s tartufima
Mediteranski špageti
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Marokanska salata s cous-cousom
Prežgana juha
Pileći gulaš
Fina pikantna piletina
Salata s neobičnim preljevom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice u umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Janjetina na padelu
Zlatna piletina
Bruskete od cvjetače
Roštilj s umakom Romesco
Salata s mora
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rižoto na španjolski način
Oslić s maslinama
Pečena piletina s limunom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Špageti na kineski način
Popečci od bulgura s umakom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zanimljiva salata s kikirikijem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Crveno ljetno varivo
Sočna pureća rolada
Belgija - Salade Liégeoise
Voćna juha od višanja
Proljetno meso i povrće iz woka
Lignje punjene crvenim radićem
Salata od quinoe i povrća
Kineska juha s račićima i gljivama
Lignje i tikvice na štapiću
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mesne okruglice
Salata od tune i povrća
Papreni tart s marelicama
Bugarska pita od krumpira
Ražnjići od lososa
Sočna aromatična torta
Goveđa rebarca sa zeljem
Kozice s rižom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rižoto s tunom
Rolice od soma
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ramsteak u seksi umaku
Zabavni kineski ravioli
Čudotvorni čaj za detoks
Pogača sa sardinom
Juha od cvjetače i camemberta
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od rikule i račića
Male teleće pitice
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Senf s paprikama
Vegetina enchilada
Piletina s pistacijama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata u košaricama od parmezana
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna rebarca
Lignje na šumskom rižotu
Tagliatelle s pečenim povrćem
Povrtni ražnjići
Cous-cous s povrćem
Pirjani kunić
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Zapečena ricotta
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grčka seljačka salata
Sočna Wellington pečenka
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Sasvim “obična” skuta  postaje “neobično” ukusna i zanimljiva i preporučujemo da probate. Privlačni dodatak skuti je bijeli umak od jogurta i nasjeckanog bosiljka.

Sastojci

400 g skute
20 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
100 g krušnih mrvica
1 jaje
60 g Glatkog brašna Podravka
150 g matovilca
¼ žličice Bijelog papra Podravka
2 žličice Vegete
Dresing:
150 ml jogurta
50 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
2 žlice nasjeckanog bosiljka
½ žličice soli
prstohvat Crnog papra Podravka
1 žlica svježeg limunova soka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe20 min

  • 1 Četiri lijepa odreska skute nakapajte maslinovim uljem i ostavite sa strane.
  • 2 U međuvremenu pripremite brašno, krušne mrvice i umućeno jaje u koje ste dodali Vegetu i bijeli papar.
  • 3 Skutu uvaljajte najprije u brašno, zatim u jaje i naposljetku u krušne mrvice. Paniranu skutu pecite u dubokom ulju do zlatnožute boje. Izvadite je na papirnati ubrus kako bi se ocijedila od suvišne masnoće.
  • 4 Za preljev, jogurtu dodajte maslinovo ulje, bosiljak, sol, papar i limunov sok te promiješajte.

Savjet

Skuta je meki sir neutralnog okusa uz koji će odgovarati različite vrste umaka, od osvježavajućih kakav predlažemo to pikantnih ili slatkokiselih.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje složite matovilac i pohanu skutu, prelijte pripremljenim preljevom pa poslužite.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke