Porce
Podáváme s pečivem, knedlíky nebo rýží.
Letní zeleninové ragú
Zelený salát se sýrem
Teplý zeleninový salát
Kuře s jemnou středomořskou omáčkou
Řecký selský salát
Caponata alla Podravka
Salát z grilované zeleniny
Kuřecí se zeleninou a dýní
Bílá treska
Gyros salát
Krůtí masová směs se zeleninou
Okouzlující letní kuře
Lososové ražničí
Těstoviny na středomořský způsob
Bohatá podzimní polévka
Mořský ďas s pikantní rajčatovou omáčkou
Rajčata a la Provence s aromatickou polentou
Středomořská rapsodie
Pestrý salát z cizrny
Další recepty pro tuto náladu
Gulášů není nikdy dost. S naším medovým gulášem s jablky nepokazíte žádnou party či posezení s rodinou.
Ingredience
- 600 g hovězího masa na guláš (nejlépe kližky)
- 500 ml vody
- 1 kostka hovězího bujónu Podravka
- 4 jablka
- větší cibule
- střední mrkev
- 4 lžíce oleje
- 1 lžíce medu
- 100 ml pasírovaných rajčat Podravka
- 4 stroužky česneku
- lžička majoránky
- 2 bobkové listy
- 2 lžičky citrónové šťávy
- sůl
- pepř
Použili jsme
Hovězí bujón
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Středně složité 4 porce130 min
- 1 Omyté a očištěné maso nakrájíme na kostky a orestujeme důkladně ze všech stran na rozpáleném oleji. Do hrnce k osmahnutému masu postupně přidáváme med, rajský protlak, prolisovaný česnek, bobkový list a přilijeme vodu s kostkou bujónu. Maso spolu s dalšími ingrediencemi dusíme přibližně 2 hodiny, dokud není téměř měkké.
- 2 Směs v hrnci podle chuti osolíme a opepříme. Do guláše přidáme na kousky nakrájenou cibuli a mrkev. Maso spolu se zeleninou necháme ještě chvíli dusit.
- 3 Chvíli před dokončením do guláše přidáme i nakrájená jablka a majoránkou. Na závěr guláš dochutíme citrónovou šťávou.