Řecký selský salát
Zelený salát se sýrem
Krevetový salát
Krůtí masová směs se zeleninou
Salát z brambor a mrkve na marocký způsob
Pastýřský koláč s tuňákem (Shepherd´s pie)
Kuře s ajvarovou náplní
Letní zeleninové ragú
Vepřová panenka
Dušené hovězí na červeném víně s houbami
Rajčata a la Provence s aromatickou polentou
Hrstková polévka
Polévka s rukolou a mořskými ráčky
Grilovaná vepřová panenka s rukolou
Caponata alla Podravka
Lososové ražničí
Mořský ďas s pikantní rajčatovou omáčkou
Houbový guláš
Kuřecí s kozím sýrem
Brazilské kuře s kokosovým mlékem
Krůtí hamburger
Další recepty pro tuto náladu
Nejen játrové knedlíčky se hodí do hovězí polévky. Se sýrovými noky získá tradiční recept novou podobu, ke které se budete rádi vracet.
Ingredience
- 2 kostky hovězího bujónu Podravka
- 100 g sýru gouda
- 250 ml mléka
- 1 lžíce másla
- špetka muškátového květu
- 100 g krupice
- 1 l vody
- 1 vejce
- kousek pórku
- 1 střední mrkev
- menší petržel
- kousek celeru
- sůl
- pepř
Použili jsme
Hovězí bujón
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Středně složité 4 porce40 min
- 1 Mléko s máslem, špetkou soli a muškátovým oříškem uvedeme do varu. Přisypeme krupici a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Odstavíme z plotny a vmícháme nastrouhaný sýr a vejce.
- 2 Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Zeleninu přidáme spolu s kostkami bujónu do vody. Přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Osolíme, opepříme.
- 3 Ze sýrové hmoty vypichujeme dvěma lžícemi noky. Vkládáme je do polévky (polévka nesmí vařit), necháme je asi 5 minut povařit pod bodem varu a podáváme.
Tip
Polévku servírujeme posypanou nasekanou petrželkou.