Ingredience

100 g bulguru Lagris

Podravka přísada do jídel Natura

sůl

oříšek másla

1 ks menší červené cibule

5 ks jarní cibulky

1 ks salátové okurky

6 ks středně velkých a pevných rajčat

svazek čerstvé máty

svazek hladkolisté petrželky

6 polévkových lžic 6 polévkových lžic

1 ks citrónu

listy římského salátu

Použili jsme

Podravka Natur

Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!

4 porce 45 min

• 1 Bulgur propláchneme a vložíme do vroucí vody ochucené Podravka přísadou. Vaříme pod pokličkou na mírném plameni 15 – 20 minut, dokud bulgur nezměkne. Necháme lehce vychladit.
• 2 Mezitím umyjeme a očistíme zeleninu, kterou nakrájíme na menší kousky. Okurku i rajčata zbavíme semínek, bylinky nasekáme najemno. Vše společně vložíme do větší mísy a přidáme uvařený bulgur.
• 3 Zakápneme olivovým olejem a citrónovou šťávou, dle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem.