Ingredience

2 kostky zeleninového bujónu Podravka

500 g očištěných hub (hřiby, suchohřiby, kozáci, křemenáče)

4 polévkové lžíce olivového oleje

1 cibule

4 stroužky česneku

lžička drceného kmínu

2 lžičky sladké papriky

1 l vody

2 lžíce hladké mouky

1 jarní cibulka

pepř a chilli dle chuti

petrželka na ozdobu

Použili jsme

Zeleninový bujón

Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!

Jednoduché 4 porce 40 min

• 1 Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme očištěné, na větší kousky nakrájené houby.
• 2 Restujeme dozlatova cca 10 minut. Přidáme nasekaný česnek a krátce orestujeme. Přidáme koření, promícháme a ihned zalijeme vodou. Přidáme kostky zeleninového bujónu. Dusíme dalších cca 10 minut, zaprášíme hladkou moukou, promícháme a ještě 10 minut povaříme. Osolíme dle chuti.
• 3 Ozdobíme nakrájenou jarní cibulkou.