Ingredience

140 g másla

1 lžička nasekané pažitky

1 lžička Podravka přísady do jídel

150 g polníčku

100 g rukoly

sůl

100 ml extra panenského olivového oleje

3 lžíce vinného nebo balsamikového octa

200 g ajvaru jemného Podravka

Použili jsme

Podravka přísada do jídel

Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!

Jednoduché 4 porce 30 min

• 1 Smícháme 100 g másla s nasekanou pažitkou.
• 2 Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, ochutíme a posypeme Podravka přísadou.
• 3 Připravené kousky masa poklademe pažitkovým máslem a necháme odležet, aby se jednotlivé chutě propojily.
• 4 Na grilovací pánvi rozpustíme zbylé máslo (případně potřeme máslem grilovací rošt) a grilujeme medailonky z každé strany 4 minuty.
• 5 Rukolu a polníček zlehka osolíme a zakápneme olivovým olejem a octem.