Ingredience

400 g hladké mouky

3 vejce

hrubá mouka na posypání

1 lžička extra panenského olivového oleje

1 cibule

400 g čerstvého listového špenátu

3 - 4 stroužky česneku

1 polévková lžíce Podravka přísady

200 g sýru feta

500 g Podravka pasírovaných rajčat

100 g parmezánu

čerstvá bazalka

sůl

Použili jsme

Podravka přísada do jídel

Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!

Složité 4 porce 95 min

• 1 Na pracovní plochu si nasypeme mouku, do středu uděláme jamku, do které rozklepneme vejce. Vidličkou postupně vejce rozmícháme v mouce, dokud se nespojí.
• 2 Těsto ručně zpracováváme přibližně 5 minut, dokud není hladké a jemné, zabalíme do fólie nebo do mikrotenového sáčku a dáme na hodinu vychladit.
• 3 Pracovní plochu posypeme hrubou moukou. Těsto vyválíme na tloušťku 1 až 2 milimetru a vykrajujeme lasagne.
• 4 Cibuli nakrájíme nadrobno a dozlatova orestujeme na olivovém oleji. Přidáme listový špenát, utřený česnek, Podravka přísadu, sůl a dusíme asi 5 minut doměkka. Odstavíme a počkáme, dokud špenát nevychladne.
• 5 Fetu nakrájíme na kostičky. Zapékací misku vyložíme připravenými lasagnemi, překryjeme špenátovou směsí a posypeme fetou. Takto pokračujeme, dokud nám máme lasagne a špenát. Poslední vrstvu by měly tvořit lasagne.
• 6 Pasírovaná rajčata smícháme v misce spolu s nakrájenou čerstvou bazalkou a podle chuti osolíme.
• 7 Rajčatovou směsí zalijeme lasagne a posypeme parmezánem. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme přibližně 30 minut.