Postrežba
Pohanega šarana s krompirjem postrezite toplega s solato po lastni izbiri.
Solata iz piščančjih filejev
Juha z rukolo in s kozicami
Zelenjavna zloženka
Piščanec z zeliščnim maslom
Pečene bučke s kuskusom in zelenjavo
Pogača s sardinami
Paella
Solata s kozicami
Repki kozic z rižem
Solata z neobičajnim prelivom
Marinirani losos z omako
Piščanec z medom
Piščančji zvitki
Cottage pie
Piščanec v koruzni moki
Dušen riž
Puranje meso z limono in origanom
Kaponata alla Podravka
Mesna pita
Pečen piščanec z limono
Grška kmečka solata
Fritaja z divjimi šparglji
Pica z Vegeto Natur
Sadna juha iz višenj
Mini calzone s paradižnikom in gobami
Enolončnica iz stročjega fižola
Dagnje na buzari
Še več receptov, povezanih s temmood
Iz sveta bogatega z ribjimi specialitetami vam tokrat predstavljamo pohanega šarana. V hitrem življenjskem tempu sprejemljivih 50 minut priprave in enostavnost sta elementa zaradi katerih boste to češko specialiteto z veseljem uvrstili na jedilnik.
Sestavine
- 800 g zrezkov šarana
- 2-3 žlice limonovega soka
- 1 žlica Vegete
- 3 jajca
- 80 g ostre pšenične moke tip 400
- 80 g krušnih drobtin
- olje za praženje
- Za prilogo:
- 800 g krompirja
- sol
- 1 žlica narezanega lista peteršilja
- 1 žlica narezanega drobnjaka
- 1 žlica narezanega kopra
- 1 žlica narezanega lista zelene
Uporabili smo
Vegeta
Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!
Srednje zahtevno 4 osebe50 min
- 1 Zrezke šarana pokapljajte z limonovim sokom in posujte z Vegeto. Zrezke povaljajte v moko, stepena jajca in nato v krušne drobtine.
- 2 Pripravljene zrezke šarana pražite na segretem olju približno 5 minut, dokler ne dobijo zlato rumeno barvo.
- 3 Na četrtine narezan krompir skuhajte v osoljeni vodi, odcedite in dodajte olje.
- 4 Pohane zrezke šarana in krompir posujte z narezanim peteršiljem, drobnjakom, koprom in zeleno.
Nasvet
Zrezke šarana na rahlo povaljajte v krušne drobtine in pražite v vročem globokem olju.
Ne bodi kokoš in reši kviz!