Posluživanje
Poslužite prema želji, uz bazmati rižu dugog zrna ili rezance od riže.
Vezani recepti
U ostatak goveđe juhe dodajte preostali dio narezane mrkve i celera, dodajte 3 žlice sojinog umaka i par kapi sezamovog ulja. Tako ćete na najbolji mogući način iskoristiti ostatak temeljca i dobiti kinesku verziju juhe u par jednostavnih koraka.
Sastojci
- 350 g bifteka ili goveđeg (junećeg) buta
- 1 žličica Gussnela Dolcela
- 1 žlica ulja
- 2 usitnjena češnja češnjaka
- 1 mrkva
- 1 žlica šećera
- Vegeta Maestro bijeli papar
- 3 dl Goveđeg temeljca s ekstra povrćem Podravka
- 3 ploške stabljičastog celera
- 3 mlada luka
- 3 žlice sojinog umaka
- par kapi sezamovog ulja
Koristili smo
Bijeli papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 20 min
- 1 Meso narežite na tanje trakice, uvaljajte ga u kukuruzni škrob i ispržite kratko u woku. Kada je meso isprženo odložite ga na stranu.
- 2 Preostalo ulje zagrijte u woku. Pržite 5 minuta usitnjeni češnjak, dio očišćene i narezane mrkve na trakice. U tavu ulijte sherry, može i rižino vino, dodajte šećer i malo papra.
- 3 Zakuhajte vodu i dodajte srce goveđeg temeljca s povrćem.
- 4 U tavu vratite meso i podlijte goveđom juhom. Pustite da kuha oko 2 minute. Dodajte očišćeni mladi luk narezan na komadiće.