Meni Search

Pucam po šavovima

Popečci od cvjetače

Mediteranski kruščić s lovorom
Prežgana juha
Piletina u pivu
Krumpir u košuljici
Pileći štapići u ketchupu
Fish&Chips u tortilji
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Fino začinjena piletina
Svinjska jetrica u umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Okruglice u umaku od rajčice
Fileti lososa u finom umaku
Zapečena ricotta
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pizza s tunom
Pohani tofu s povrćem
Vratina s roštilja
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Teletina s pirjanim povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Palamida s čilijem i mangom
Riža s tunom
Grčka seljačka salata
Ljetna pileća salata
Slasni burger sa slaninom i sirom
Zlatna piletina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Orada s krumpirom i mladim lukom
File steak na povrću
Tjestenina u finom umaku
Hrenovke u panceti
Pašticada
Cipar - Lungić na ciparski
Juha od cvjetače i camemberta
Juha od kelja sa sirom
Palačinke s nadjevom od riže
Hrskavi krumpir iz pećnice
Mesna rolada u tijestu
Čarobni štapići
Pizza sirni jastučići
Bugarska pita od krumpira
Lignje punjene crvenim radićem
Piletina s nadjevom od ajvara
Pureći hamburger
Marokanska salata s cous-cousom
Kotleti u pivskom umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Rezanci s krušnim mrvicama
Pirjani kunić
Pašticada s njokima
Pikantne mazalice
Odrezak s mozzarelom
Slasni BBQ burgeri
Tjestenina mediterana
Proljetna janjetina
Pašticada s njokima
Sendvič s avokadom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Fiš paprikaš
Tuna burger
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Popečke od cvjetače poslužite uz kremasti umak začinite "Mediteranom" i uživajte u laganom jelu.

Sastojci

800 g očišćene cvjetače
1 jaje
1 žumanjak
100 g luka
1 vezica peršina
150 g edamera
2 žličice Gussnela Dolcela
sol
Crni papar Vegeta Maestro
2 žličice Vegete Mediteran
ulje za pečenje
Za umak:
50 g Pesto rosso Podravka
200 g kiselog vrhnja

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 45 min

  • 1 Cvjetove cvjetače operite i skuhajte u blago posoljenoj kipućoj vodi dok ne omekša (oko 4 - 5 minuta). Ocijedite i osušite na upijajućem papiru.
  • 2 Cvjetaču usitnite nožem i stavite u zdjelu u koju zatim dodajte jaje, žumanjak, sitno nasjeckani luk, nasjeckani peršin, naribani edamer, Vegetu Mediteran, Gussnel i papar te dobro izmiješajte.
  • 3 Od smjese žlicom oblikujte popečke koje stavite u lim za pečenje obložen namašćenim papirom za pečenje. Smjesa će biti dostatna za oko 25 popečaka.
  • 4 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-ak minuta.
  • 5 Za umak pomiješajte kiselo vrhnje i Pesto rosso.

Savjet

U smjesu možete dodati i nekoliko žlica krušnih mrvica kako bi popečci bili čvršći.

Posluživanje

Popečke poslužite uz umak.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke